Sutarmidji Jawab Tantangan Evan Hobby Makan Masak Sambal Udang Serai Khas Mempawah

- Editor

Selasa, 15 Oktober 2024 - 18:21 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Calon Gubernur Kalbar nomor urut 1, Sutarmidji saat memasak menu udang serai khas Mempawah bersama Evan Hobby Makan (Foto: Tim Media Midji-Didi)

Calon Gubernur Kalbar nomor urut 1, Sutarmidji saat memasak menu udang serai khas Mempawah bersama Evan Hobby Makan (Foto: Tim Media Midji-Didi)

TANJUNGPURA.ID (PONTIANAK) – Calon Gubernur Kalimantan Barat (Kalbar) nomor urut 1, Sutarmidji menjawab tantangan YouTuber Hobby Makan untuk masak sambal udang serai khas Mempawah, Kalbar.

Sebelumnya, Sutarmidji mengunggah sebuah foto sambal udang serai khas Mempawah di Instagram pribadinya. Sutarmidji mengatakan bahwa menu tersebut adalah salah satu makanan kesukaannya ketika berkunjung ke Mempawah.

Pemilik akun ‘Hobby Makan’ Evan pun memberikan komentar dalam foto tersebut, menantang dan mengajak Bang Midji masak bersama untuk membuktikan kelezatan dari menu tersebut.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Gayung bersambut, komentarnya pun direspon oleh Sutarmidji dan content creator ‘Hobby Makan’ yakni Evan dan Tiwi untuk masak bersama di kediamannya pada Senin (14/10/2024).

Sebelum memulai memasak, Sutarmidji dan Tim Hobby Makan sempat berdiskusi tentang kuliner dan pelaku UMKM di Kalbar, serta apa saja kuliner yang menarik di Indonesia maupun di Kalbar. Sebagaimana diketahui, Hobby Makan merupakan konten kreator makanan yang telah menjelajah kuliner berbagai macam di Indonesia.

Baca Juga :  Ribuan Warga Desa Cenayan Sekadau Sambut Meriah Kedatangan Sutarmidji

Usai berbincang, Sutarmidji pun mengajak Evan dan Tiwi untuk memasak makanan kesukaannya, yakni udang serai makanan khas Mempawah yang sering disajikan di berbagai acara bahkan acara kawinan.

Sutarmidji mengatakan, awal ia mula mencicipi masakan tersebut saat berkunjung ke rumah kerabat istrinya di Mempawah. Sampai akhirnya udang serai itu menjadi makanan favoritnya.

Momen masak bersama itu sempat disiarkan secara live di akun facebook Hobby Makan. Dalam siaran tersebut, Sutarmidji tampak telaten memasak dan tidak canggung saat melakukan berbagai proses memasak, mulai dari menyiapkan bahan, memasukkan bumbu dan bahan utama kedalam wajan hingga penyajiannya.

Baca Juga :  Pengusaha Muda Kalbar Puji Kepemimpinan Sutarmidji, Optimis Midji-Didi Akan Bawa Kalbar Makin Maju

Proses masak berlangsung kurang lebih satu jam. Dengan berbagai jenis bumbu dan bahan utama telah disiapkan. Dengan memasak 1 kg udang, diperlukan 40 batang serai ditambah dengan bumbu pelengkap seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, gula aren yang dihancurkan bersamaan.

Selain sambal udang serai khas Mempawah, Sutarmidji juga memasak nasi goreng ebi dengan taburan daging semur.

Berita Terkait

Tragis, Kecelakaan di Jalan Adisucipto Tewaskan Pejalan Kaki
Ketua Koordinator Bidang RPMP-NKRI Mundur, Koalisi Pemenangan Norsan-Krisantus Kocar-kacir
Kampanye Dialogis di Tanjung Tengang Melawi, Sutarmidji Pesan Anak-Anak Jangan Sampai Putus Sekolah
Temui Warga Desa Pemangkat, Bang Didi Komitmen Akan Lanjutkan Program Bedah Rumah
Dari Sekolah Gratis Lanjot Agek ke Kuliah Gratis, Masyarakat Sayan Melawi Sambut Baik Program Pendidikan Sutarmidji
Bang Midji Datang Lagi ke Desa Nanga Sokan, Janjikan Pembangunan Jalan Tuntas Dalam Satu Tahun Anggaran
Sutarmidji Perkuat Soliditas Relawan di Kecamatan Tanah Pinoh
Silaturahmi Bersama Paguyuban Jawa Ketapang, Bang Didi Komitmen Akan Bangun Joglo di Kalbar

Berita Terkait

Kamis, 14 November 2024 - 08:06 WIB

Tragis, Kecelakaan di Jalan Adisucipto Tewaskan Pejalan Kaki

Kamis, 14 November 2024 - 06:33 WIB

Ketua Koordinator Bidang RPMP-NKRI Mundur, Koalisi Pemenangan Norsan-Krisantus Kocar-kacir

Kamis, 14 November 2024 - 06:21 WIB

Kampanye Dialogis di Tanjung Tengang Melawi, Sutarmidji Pesan Anak-Anak Jangan Sampai Putus Sekolah

Kamis, 14 November 2024 - 06:12 WIB

Temui Warga Desa Pemangkat, Bang Didi Komitmen Akan Lanjutkan Program Bedah Rumah

Kamis, 14 November 2024 - 06:04 WIB

Dari Sekolah Gratis Lanjot Agek ke Kuliah Gratis, Masyarakat Sayan Melawi Sambut Baik Program Pendidikan Sutarmidji

Rabu, 13 November 2024 - 14:40 WIB

Sutarmidji Perkuat Soliditas Relawan di Kecamatan Tanah Pinoh

Rabu, 13 November 2024 - 14:33 WIB

Silaturahmi Bersama Paguyuban Jawa Ketapang, Bang Didi Komitmen Akan Bangun Joglo di Kalbar

Rabu, 13 November 2024 - 14:23 WIB

Kakanwil Kumham Kalbar Resmikan Program Ketahanan Pangan di Lapas Perempuan Kelas II A Kubu Raya untuk Pemberdayaan Warga Binaan

Berita Terbaru